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一、冷凍干燥機關鍵技術：

凍干產品呈蜂窩狀、無干縮、復水溶性很好、水分含量非常少，相對包裝后可在常溫狀態長期儲存和運送。由于真空冷凍干燥方式 具備其他干躁方式 *的優勢，因而該技術性遭受大家的親睞，而且在藥業、生物制藥和食品類等層面的運用已日漸普遍。除此之外，血細胞、菌苗、中西方藥業等生物制藥多見一些生物活性化學物質，真空冷凍干燥技術性也為儲存生物活性出示了優良的處理方式。

二、冷凍干燥機技術性概述：

冷凍干燥機的基本概念是在高真空情況下，利用升華基本原理，使事先凍結的原材料中的水分，中小型真空冷凍干燥機不歷經冰的液體溶化，立即以冰態升華為水蒸氣被去除，進而做到干燥的目地。凍干機是利用冷凍干燥的基本概念來完成干燥的機器設備，凍干機主要是由制冷機組、真空系統軟件、加溫系統軟件、自動控制系統所構成。它的原理是將被干燥的物件先凍結成固體，隨后在真空標準下使物件中的固態水（冰）立即升華成汽態，從物件中清除，進而使物件干躁。但要得到 高品質的凍干產品，實際操作工作人員必須對凍干的基礎理論和加工工藝有一個較為全面的掌握，凍干加工工藝全過程一般來講包含預凍、一次升華干燥和二次解析干躁三個階段性。有效而合理地提升凍干加工工藝，并減少凍干周期時間在工業化生產上具備顯著的經濟價值。

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